Torrijas de leche y naranja.
Ya se que llego un poco tarde y la Semana Santa ya a pasado hace un tiempecillo, pero, ¿donde esta escrito que las torrijas solo se comen en Semana Santa?. A mi me encantan y en cualquier momento del año me saben a gloria así que aquí os dejo unas torrijas a mi manera.
Ingredientes:
- Leche.
- Canela.
- El zumo de media naranja.
- Pan cortado en rodajas.
- 3 huevos batidos.
- Aceite para freír.
PREPARACIÓN:
1. En un recipiente vertemos la leche, le añadimos el zumo de naranja y la canela. Mojamos las rodajas de pan, dejamos en remojo 2 minutos por cada lado.
2. Batimos los huevos, y bañamos las rodajas de pan.
3. Freímos en aceite muy caliente.
4. Espolvoreamos con un poco de azúcar y canela. Acompañando con unas rodajas de naranja con azúcar y canelita por encima.
Y YA ESTA, A DISFRUTAR DE ELLAS, AUNQUE NO SEA SEMANA SANTA!!
BUEN PROVECHO!!!
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