Filete de Pescado al horno.

Filete de Pescado al horno.

Ingredientes:

• Filete de pescado.
• 1 patata cortada en rodajas.
• 1 cebolla en juliana.
• Pimientos en tiras.
• Pimienta negra.
• Sal.
• Aceite.

Preparación;

1. En un molde para horno, colocamos las rodajas de patatas, la cebolla por encima, y los pimientos en tiras, echamos una pizca de sal y pimienta. Regamos con un chorrito de aceite y metemos al horno unos 35 minutos.

2. Pasado ese tiempo de cocción , lo sacamos y ponemos el filete por encima salpimentandolo. Y volvemos a meter al horno. 20 minutos , a 230º. Hasta que quede el filete jugoso.

Una comida ligera y buenísima.

BUEN PROVECHO!!!.