COMO PREPARAR CALABACINES PARA RELLENARLOS
1. Lavar y pelar los calabacines.
2. Cortar por la mitad.
3. Echar agua en una olla de tal forma que cubra los calabacines, con una pizca de sal.
4. Dejar hasta que se vuelvan blanditos pero que no se desasgan.
5. Vaciar los calabacines con una cuchara.
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