Tarta de manzana

Tarta de Manzana.

Ingredientes:

• 1 manzana.
• 2 cucharas grandes de zumo de limón.

Para la masa:

• 2 huevos.
• 6 cucharadas de azúcar glas.
• 4 cucharadas de aceite.
• 7 cucharadas de leche.
• 9 cucharadas de harina.
• 1 sobre de levadura en polvo.
• Miel.

Preparación:

1. Cortamos las manzanas en trozos muy finitos y vertemos las dos cucharadas de zumo de limón encima. Reservamos.

2. Mezclamos los huevos con el azúcar hasta obtener una crema. Y echamos el aceite, la leche, la harina y el sobre de levadura, mezclamos intensamente.

3. Espolvoreamos un molde con harina y echamos la masa obtenida.

4. Metemos al horno durante unos 20 minutos a 160º. Luego sacamos y colocamos los gajos de manzana encima y volvemos a meter al horno unos 15 minutos.

5. Sacamos del horno y untamos las manzanas con miel para que queden con un toque dorado.

Y aquí tenemos nuestra deliciosa tarta de manzana, lista para devorar.

Buen provecho!!!!.