Esponjoso bizcocho múltiples sabores.

Esponjoso bizcocho múltiples sabores.

Hola a todos:

Hoy vengo con una receta, que pone a prueba nuestros sentidos del gusto, el tacto y el olfato, mezclando el sabor de la vainilla, el limón,el yogur, la miel y las crujientes almendras. Sumándole un tacto suave y esponjoso. Este increíble bizcocho desaparecerá en menos de un plis plas!.

Espero que os guste y vamos a la receta!.

Ingredientes:

• 3 huevos.
• 1 Yogur, del sabor que prefieras.
• Medio vaso (de yogur), de azúcar.
• Mantequilla derretida, (un vaso de yogur).
• Harina dos vasos (de yogur).
• Jugo de medio limón.
• Una cucharadita de extracto de vainilla.
• Un sobre de levadura química.
• Una piza de sal.
• Miel y almendras para decorar.

PREPARACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 180º. En una batidora, mezclamos los huevos con el azúcar y la pizca de sal.

2. Añadimos el yogur, la mantequilla derretida, el jugo de limón,y la cucharadita de extracto de vainilla.Batimos hasta que quede todo bien mezclado.

3. Incorporamos un vaso de harina y el sobre de levadura, mezclamos bien y echamos el otro vaso de harina.

4. Enharinamos y engrasamos un molde y vertemos en el la mezcla.

5. Metemos al horno, 50 minutos aproximadamente o hasta que insertemos un palillo y salga limpio.

6. Después de que el bizcocho se haya cocido, lo sacamos y lo pintamos con miel, podemos decorar con unas almendritas como lo he hecho yo o con lo que queramos.

Gracias por visitar mi Blog y que aproveche!.