Se acerca el día de Eid al-Adha o el Día del Cordero como se conoce en España y por ello os traigo una serie de recetas típicas de este día, fáciles y deliciosas.
La primera receta son unas galletas crujientes y llenas de sabor conocidas comúnmente como khalit, que viene a significar mezcla. Una mezcla de frutos secos que las hace irresistibles y viciantes.
Ingredientes:
- 125 gr de mantequilla
- Medio vaso de azúcar glass
- Medio vaso de aceite
- Medio vaso de sésamo
- Un cuarto de vaso de almendras machacadas
- Un cuarto de vaso de coco rallado
- Medio vaso de nueces machacadas
- Medio sobre de levadura en polvo
- Vainilla
- Harina según necesidad
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