jueves, 16 de julio de 2020

Reseña Restaurantes

BLOOM DE SALVADOR BACHILLER

¿Os gustan los restaurantes llenos de flores y plantas? Pues, estáis de suerte! La firma Salvador Bachiller ha abierto un nuevo espacio gastronómico al que ha dotado de su inconfundible sello. 

Bloom, es un restaurante con aires muy románticos y femeninos, aunque sabemos que hoy día el rosa y las flores, no caracterizan sólo a las mujeres...El caso es que, es un lugar súper coqueto para ir con amigas o con tu pareja

La carta es bastante escueta, más bien para picar, pero tienen  opciones veganas y vegetarianas. Os recomiendo la hamburguesa, los nachos (un plato muy generoso) y todos los cócteles están muuuyyy buenos. Con respecto a los cócteles, nos ha alucinado la forma en la que los presentan, muy originales. 

PRECIO MEDIO POR PERSONA: 24 EUROS
DIRECCIÓN: CALLE ALBERTO AGUILERA 54 (MADRID).
HORARIO: MARTES A SÁBADO 20:00- 01:00
CÓDIGO DE VESTIMENTA: CASUAL O ARREGLADO. 












Salsa de cacahuete para pollo Satay





Ingredientes (cantidades a ojo):
- Crema de cacahuete
- Azúcar moreno
- Limón
- Agua
- Salsa de soja
- Cayena
- Leche de coco
- Ajo

miércoles, 15 de julio de 2020

Tajine carne-Receta rápida





Ingredientes:
- cebolla picada
- zanahoria
- carne de ternera
- perejil y cilantro
- Especias: jengibre, pimentón, pimienta, canela, cúrcuma y colorante.
- Sal
- Aceite de oliva para cocinar.



Para el acompañamiento:
- Ciruelas y orejones deshidratados cocidos con sésamo, azúcar y agua de azahar.
- Huevos cocidos
- Almendras fritas