Magdalenas super esponjosas varios sabores.

Magdalenas super esponjosas  varios sabores.

Hola a tod@s, hoy toca una receta super sencilla y super rica, valida para cualquier época del año y cualquier hora del día. 

Ingredientes:

• 2 cucharadas de azúcar.
• 75 ml de leche.
• 2 huevos.
• 140 gr de harina.
• Un sobre de levadura química.
• 90 ml de aceite de girasol.
• Una pizca de sal.
• Una cucharadita de azúcar de vainilla

Ingredientes rellenos:

1ºRelleno: mermelada de fresa.

2º Relleno: cerezas.

3º Relleno: cacao

PREPARACIÓN

1. En primer ligar mezclamos el azúcar, con los huevos y la vainilla hasta obtener una crema. Añadimos el aceite y seguimos mezclando.

2. Vertemos la leche y mezclamos.

3. Por último mezclamos la harina con la levadura y la pizca de sal y se lo añadimos a la mezcla líquida poco a poco, hasta que no nos queden grumos y obtengamos una consistencia cremosa.

4. En los moldes pondremos una cuchara de la masa, una cucharada del relleno que prefiráis y por ultimo otra cucharada de masa.

5. Metemos al horno, que se hagan primero por abajo hasta que se eleven y después encenderemos el horno por arriba para que se doren.

¿Qué os parecen? a mi se me han quemado un poco porque me he despistado, pero están super blanditas y seguro que a vosotros os salen mucho mejor si no os despistáis. 

Muchas gracias por la visita y que aproveche!!

(Recetas de Ramadán 2014.3) Zumo de Sandía

 Zumo de Sandía

 Ingredientes:

• Sandía.
• Zumo de una naranja.
• Hielos.
• Azúcar al gusto.

PREPARACIÓN:

1.Cortamos y limpias los trozos de sandía.

2. Echamos en la batidora los trozos de sandía junto a los hielos, el azúcar y el zumo de naranja. Batimos.

Servimos muy frío y a disfrutarlo con salud!!.

Gracias por visitar mi blog y que aproveche!!

Mesa de Ramadán 2014

RAMADÁN MUBARAK A TOD@S OS DESEO UN MES LLENO DE BENDICIONES Y GENEROSIDAD. 

(2.Recetas de Ramadán 2014) . Pizza en forma de caracolas

Pizza en forma de caracolas

Hola a tod@s. Hoy os presento una manera distinta de hacer pizza, estas caracolas tienen una masa increíblemente magnifica  y son super super sencillas de hacer. Asía que manos a la masa!!

Ingredientes:

• 100 ml de agua tibia tirando a fría.
• 20 ml de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de azúcar.
• Media cucharadita de levadura para pan.
• 200 gr de harina.
• Media cucharadita de sal.
• Tomillo.
• Relleno al gusto, yo he puesto: salsa de tomate, cebolla frita, queso rallado, atún en tomate, aceitunas.

PREPARACIÓN:

1. En un bol echamos la harina, el tomillo, la levadura, el azúcar, la sal, el aceite de oliva y mezclamos.

2. Añadimos el agua poco a poco, no hace falta añadirla toda, cuando la masa tenga una consistencia suave y no se pegue a las manos, dejamos de añadir agua.

3. Dejamos que la masa repose, tapada con papel fil o un trapito unos 20 minutos, hasta que se haya elevado su volumen.

4. Una vez elevado su volumen le quitamos el aire amasándola y  estiramos sobre una superficie enharinada, dándole una forma rectangular.

5. Ahora  repartimos los ingredientes sobre la masa.

6. Enrollamos y cortamos en discos.

7. Clocamos en una bandeja cubierta de papel vegetal y horneamos hasta que este la masa dorada y el queso hecho.

Que ricas han quedado!!!.

Buen provecho y muchas gracias por la visita!